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便攜式魚干水分活度分析儀

類型:食品水分活度儀
簡介:冠亞技術】GYW-1系列便攜式魚干水分活度分析儀用于水產行業中的蝦仁、魚干、魚肉、魚糜、海參、海帶絲等水產產品中的活度檢測與監控,對水產質量起到了決定性的作用。
品牌:深圳冠亞
廠商:深圳市冠亞技術科技有限公司

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  【冠亞技術】GYW-1系列便攜式魚干水分活度分析儀用于水產行業中的蝦仁、魚干、魚肉、魚糜、海參、海帶絲等水產產品中的活度檢測與監控,對水產質量起到了決定性的作用。

魚干水分活度控制與檢測
     魚干、半干魚干水分含量高,受溫濕度的影響,不易貯藏,這顯著增加了生產與銷售成本。產品所含的水分有結合水分和游離(或自由)TKSY,但只有游離水分才能被微生物、酶和化學反應所觸及,此即為有效水分,用水分活度(Aw)進行估量。鹽含量對水分活度的影響,并采用添加適量的方法來降低其水分活度,以延長保持期限,力求為半干咸魚的加工及貯運提供可參考的依據。
     食鹽的降水分活性效果顯著,比如含鹽量低于7.5%時,含鹽量與水分活性負相關性強,高于7.5%,隨著鹽量增加,水分活性變化趨于平緩;通過實驗制品得出最低水分活度結果,可以抑制絕大部分細菌、酵母和霉菌的生命活動,從而改善半干咸魚的貯藏性,如果結合包裝及冷藏技術,將更利于延長保質期限。

便攜式魚干水分活度分析儀介紹
         深圳冠亞活度儀取得了《水分及活度測定值采集處理系統軟件著作權》,公司參與起草了水分活度儀JJG(粵)052-2017計量檢定規程。GYW-1系列便攜式魚干水分活度分析儀一款水產(測試魚糜、新鮮魚肉、熏魚、魚干、蝦仁、海帶絲等水產產品)行業專用、專利高智能化的設備,工作過程無需人員看護,日常維護成本非常低產品;
       GYW-1系列便攜式魚干水分活度分析儀操作窗口采用7寸高分辨率的液晶大屏幕,檢測過程全程觸控式操作,可以直接在屏幕上進行參數設置,測試過程中屏幕實時展現樣品中活度值的數據變化,同時展現樣品的測試曲線變化,整個測試過程中全自動完成,分析一個樣品最快只需5分鐘,分析完畢后,屏幕自動鎖定最終的數據值和曲線,提示并報警。

便攜式魚干水分活度分析儀特點
1、水產行業專用,檢測效率高,維護成本低,無易耗材和易損件;
2、獨特的設計,外形美觀,易于日常維護;
3、直接測量、速度快,最快5分鐘左右;
4、無需進行特殊安裝、調試,實用型強;
5、采用專利技術更突出優異的重復性 、數據準確可靠性;
6、雙重通訊數據輸出接口,可選擇搭配微型打印機功能或者上層分析軟件功能(可選配);
7、采用高分辨率的液晶觸摸屏,顯示清晰高;
8、屏幕自帶數據曲線分析、顯示功能,實時展示測試過程中數據變化;
9、專業的服務團隊提供及時有效檢測方案;
10、多種測試通道可供:選配(單通道、雙通道、最高四通道:同時檢測四個樣品);
11、可選擇微型打印機;

便攜式魚干水分活度分析儀

冠亞技術】GYW-1系列便攜式魚干水分活度分析儀用于水產行業中的蝦仁、魚干、魚肉、魚糜、海參、海帶絲等水產產品中的活度檢測與監控,對水產質量起到了決定性的作用。

便攜式魚干水分活度分析儀

便攜式魚干水分活度分析儀技術指標
1 準確性: 0.010AW
2 分辨率:? 0.001AW
3 重 復 性: ≤0.005
4 測量范圍: 0.000~0.990AW
5 測量精度: 溫度± 0.1℃
活度±0.015(@25℃)
6 測量時間: 一般樣品最快幾分鐘
7 測量通道: 單通道(多通道可選配)
8 顯示屏: 7寸大觸摸彩屏
9 (校準方式:? 自動校準(校正值補償)
10 操作方式: 全屏觸摸
11 顯示速度: 實時顯示檢測曲線
12 樣品皿容量: 20ml
13 溫度顯示: 0-50℃
14 輸出方式: 微型打印機
15 數據接口: RS232
16 工作環境: 溫度0~50℃ 濕度0~95%RH
17 功 耗: 20W
18 供電電壓: 交流220V
19 外形尺寸: 280mm×226mm×120mm
20 水分及活度測定值采集處理系統
21 參與起草發布的水分活度儀JJG(粵)052-2017計量檢定規程

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